CREPE DURIAN :)

..Assalammualaikum...

Jeng..jeng...korang, tahu tak dekat kedah aritu sangat kecoh dgn CREPE DURIAN...hahahah.. berduyon3 orang tempah..yang aku ni..dok tengok jek sbb ealah, nak beli kompom aku kurang makan...errrr, sbb durian kan??aku bukanlah addict dgn durian nie...so aku nk beli pon cam xder felling but aku tanam dalam hati aku yg i akan buat dekat rumah :) 

nyam3...hahahhaha...so bila ad di rumah nie, ap lagi...dengan segala kekuatan yang ada kan finally tercapai my cecita untuk buat kejadah nie :) hehhehe..tp mesti kurang jadi lo x dapat sokongan dari cik puan ana n along..hehehhe....

korang,actly nak buat ni xlah susah sangat pon so smua orang boleh buat...ni resepi untuk kita kongsi sesama ea :) cubalah korang, msty sejuk perut mak korang bila korang buat suprise utk dia...

untuk kulit korang juz perlukan ini..

50g tepung gandum
1sudu bsr tepung ubi
1biji telur *kacau skit*
2sudu bsr gula halus
3sudu teh butter *dicairkan*
160ml air
40ml susu cair/segar
asen vanila skit
pewarna/perisa ikot taste masing2

*tapi warna yang paling selalu orang guna kuning so as amatur baik aku guna kuning*

Cara-cara untuk membuat kulit crepe ni mudah jek, ala macam korang nak buat lempeng jek sebenarnya...mula3 satukan tepung dan ayak gula halus ke dlm mangkuk....Masukkan susu cair & telur dan kacau perlahan...Masukkan asen vanila, air kacau guna whisk...Masukkan butter yg dicairkan, kacau, kemudian tapiskan adunan....lepas2 amik kuali dan buat lah macam nak buat lempeng tu..mudah jek, jangan tebal3 sedang3 jek cukup lah...sbb takot x sedap plak nnty bila tebal sangat kan...

Untuk Inti pulak korang amik stengah cawan fresh cream/ whipping cream *non diary* dan pukul hingga kental....kalo korang nak tahu dia da kental belum korang tengok dia jatuh tak..bila dia jatuh kira da ok lah tu :)..pas2 letak Isi durian/filling or ape2 buah yg nak letak sbb aku xsuka makan durian so gantikanlah dgn ape3 jek yg aku suka...n yang paling penting kalo korang nak letak oreo pon boleh..apa3 saje dengan cara letak sesudu krim, kemudian buah + filling yg disukai, ai ske manggoooooo <3 so aku letak la manggoo..hehehhe....kemudian tambah skit lg krim kat atas kasi tutup itu filling..then lipat/bungkus dia serupa bantal 4segi..pastikan bahagian licin kt luar ye...buruk pulak rupa nnty kalo yg mngerutu kat luar..nnty korang x selera nak makan...heh...Dah siap bantalnye, sangat empuk dan cantikk..waaahhhhhh.....xsabar3 hehe simpan dlm peti ais dlm 4jam atau semalaman, sedaknye mkn sejuk2 :)...

Cubalah korang rasa..nyam3....selamat mencuba semua..hehheheheh.....

thanks for reading...