...Assalammualaikum...
Minggu cuti ni lah time3 aku nak melepaskan giat aku kat dunia memasak ni..kat umahkan?so aku boleh buat ap jek yang aku suka tanpa kos and kekangan barangan...maklumlah, semua ditanggung penuh olah boss..hahhah, i mean my mom :)
Starts dari balik ari tue, kerja aku memasak jek..before ni aku xder ar seadict ni but ni serius...mmg teruk...hahhaha..so korang, lets make our KARIPAP AYAM :)
Antara bahan3 yang diperlukan ialah....
bahan A (doh air)
260 gram Tepung
50 gram butter
20 gram gula
120 gram air
bahan B (doh minyak)
180 gram tepung
100 gram shortening
bahan C (filling)
++bawang merah
++bawang putih
++halia
++kentang
++Cili kisar
++isi ayam
**kuantiti terpulang pada korang sbb aku pon campak3 jek :)
cara nak buat kulit karipap ni mudah jek...first kali, campurkan semua bahan A dan ketepikan adunan tersebut...Campurkan pula kesemua bahan B...Balutkan doh minyak (bahan B) dengan doh air..Doh minyak berada di posisi sebelah dalam doh air..Kemudian canaikan menjadi segi empat, bujur dan buat lipatan buku...canai nipis-nipis dan gulungkan..Biarkan 10 minit kemudian potong menjadi bahagian-bahgian kecil...Canaikan dan masukkan filling, kelim dan goreng
dalam minyak yang banyak dan panas..then, siap :)
selamat mencuba kawan2...sory semua keliman dilakukan pakar sebab aku failed dalam bidang3 mgelim karipap nie..hahahha...daaaa
thnks 4 reading :)
Minggu cuti ni lah time3 aku nak melepaskan giat aku kat dunia memasak ni..kat umahkan?so aku boleh buat ap jek yang aku suka tanpa kos and kekangan barangan...maklumlah, semua ditanggung penuh olah boss..hahhah, i mean my mom :)
Starts dari balik ari tue, kerja aku memasak jek..before ni aku xder ar seadict ni but ni serius...mmg teruk...hahhaha..so korang, lets make our KARIPAP AYAM :)
Antara bahan3 yang diperlukan ialah....
bahan A (doh air)
260 gram Tepung
50 gram butter
20 gram gula
120 gram air
bahan B (doh minyak)
180 gram tepung
100 gram shortening
bahan C (filling)
++bawang merah
++bawang putih
++halia
++kentang
++Cili kisar
++isi ayam
**kuantiti terpulang pada korang sbb aku pon campak3 jek :)
cara nak buat kulit karipap ni mudah jek...first kali, campurkan semua bahan A dan ketepikan adunan tersebut...Campurkan pula kesemua bahan B...Balutkan doh minyak (bahan B) dengan doh air..Doh minyak berada di posisi sebelah dalam doh air..Kemudian canaikan menjadi segi empat, bujur dan buat lipatan buku...canai nipis-nipis dan gulungkan..Biarkan 10 minit kemudian potong menjadi bahagian-bahgian kecil...Canaikan dan masukkan filling, kelim dan goreng
dalam minyak yang banyak dan panas..then, siap :)
*pinjam dari blog http://mekarmewangi.blogspot.com/2008/09/karipap-pusing_16.html*
taraaaa...ini lah hasilnyer :) nyam3 semua jemput makan ea....hehhehehehhehehehhehe...another resepi akan dikongsikan buat semua..hahhahah
thnks 4 reading :)
No comments:
Post a Comment